2020年8月27日放送のももち浜ストアで
トマトと桃のモッツァレラサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはフードコーディネーターのSHIMAさんです。
トマトと桃のモッツァレラサラダのレシピ
夏バテ対策 管理栄養士オススメ食材 トマトを使ったレシピです。
トマトと桃のモッツァレラサラダの材料
(4人分)
・桃 1/2個
・フルーツトマト 2個
・モッツァレラチーズ 1個
・レモン果汁 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・塩コショウ 適量
トマトと桃のモッツァレラサラダの作り方
<調理時間5分>
1)トマト、桃を一口大にカットします。
2)変色を防ぐためにレモン果汁をまぶします。
3)モッツァレラチーズを手でちぎって入れます。
4)オリーブオイル、塩コショウで和えれば完成です。
まとめ
トマトと桃のモッツァレラサラダについてまとめました!
家で出てくるとおしゃれすぎるサラダですね!
ミニトマトでもおいしくできるそうですよ。