2020年8月10日放送のアサデスで
万能エビマヨソースを使った夏のサラダの作り方について紹介されました！
教えてくれた達人は
福岡市中央区今泉にある酒とさかなふじの藤勝裕さんです。
パンクブーブーの黒瀬純さんと一緒に作ります。
万能エビマヨソースを使った夏のサラダのレシピ
万能エビマヨソースを使った夏のサラダの材料
＜万能エビマヨソースの材料＞
・マヨネーズ 180ml
・レモン果汁 1/2個分
・練乳 60ml
・梅酒 大さじ2
・ブラックペッパー 適量
・りんご 適量
・アボカド 適量
・ヤングコーン 適量
・ミニトマト 適量
万能エビマヨソースを夏の使ったサラダの作り方
1）材料を混ぜ合わせてエビマヨソースを作ります。
2）りんご、アボカド、ヤングコーン、ミニトマトを一口大にカットします。
3）切った材料とエビマヨソースをお好みの量で和えたら完成です！
万能エビマヨソースを使った夏のサラダのポイント
エビマヨソースは、梅酒じゃなくてもお好みの果実酒でOKです。
余ったエビマヨソースは、容器に入れて、冷蔵庫で半年ほど保存ができます。
りんごの代わりにマンゴー、マスカット、イチゴでもいいそうですよ！
いろんな野菜や果物を使って、サラダが作れます。
まとめ
万能エビマヨソースを使った夏のサラダについてまとめました！
おしゃれなサラダですね。
使ってる材料の組み合わせが普通の家庭ではやらない感じでおしゃれです＾＾
アボカドとりんごにトマトとヤングコーンに、
エビマヨソースって、どんな味なんだろう、気になりました。
万能エビマヨソースは、サラダのドレッシングとしても、
和え物などにも使えるそうで、便利だと思いました。
やってみます！
