アサデスで食べるラー油の作り方を紹介！料理芸人野中勇輔さんのレシピ

2020年9月8日放送のアサデス。九州・山口で
食べるラー油の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは調理師免許を持つ料理芸人の野中勇輔さんです。

食べるラー油のレシピ

・ポテトチップスうす塩味　10～15g
・鶏胸肉の蒸し汁　大さじ1
・ラー油　小さじ2
・ごま油　小さじ2
・白ネギ（みじん切り）3cm分
・小ねぎ（みじん切り）少々
・おろしニンニク　小さじ1/2
・ハチミツ　小さじ1/2

1）ポテトチップス以外の材料を全部混ぜ合わせます。
2）ポテトチップスを砕いて入れれば完成です。

食べるラー油についてまとめました！

ハチミツを入れることでまろやかになります。

一緒にリモートで作っていた黒瀬さんは、
ポテトチップは、お肉の上に、あとがけしてました。