アサデスで食べるラー油の作り方を紹介!料理芸人野中勇輔さんのレシピ

料理
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2020年9月8日放送のアサデス。九州・山口
食べるラー油の作り方について紹介されました!

教えてくれたのは調理師免許を持つ料理芸人の野中勇輔さんです。

食べるラー油のレシピ

食べるラー油の材料

・ポテトチップスうす塩味 10~15g
・鶏胸肉の蒸し汁 大さじ1
・ラー油 小さじ2
・ごま油 小さじ2
・白ネギ(みじん切り)3cm分
・小ねぎ(みじん切り)少々
・おろしニンニク 小さじ1/2
・ハチミツ 小さじ1/2

食べるラー油の作り方

1)ポテトチップス以外の材料を全部混ぜ合わせます。
2)ポテトチップスを砕いて入れれば完成です。

まとめ

食べるラー油についてまとめました!

ハチミツを入れることでまろやかになります。

一緒にリモートで作っていた黒瀬さんは、
ポテトチップは、お肉の上に、あとがけしてました。

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