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ソクラテスのため息で和風納豆カルボナーラの作り方を紹介!リュウジさんのレシピ

料理
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2020年8月26日放送のソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~
和風納豆カルボナーラの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはバズる料理研究家・料理のお兄さんリュウジさんです。

和風納豆カルボナーラのレシピ

和風納豆カルボナーラの材料

・オリーブオイル
・ニンニク(みじん切り)
・ベーコン(厚切り)
・玉ねぎ(スライス)
・ひきわり納豆
・バター
・白だし
・酒
・パスタ
・卵黄
・黒コショウ

和風納豆カルボナーラの作り方

1)フライパンにオリーブオイルを入れます。
2)ニンニクを炒めて、香りが出てきたらベーコン、玉ねぎを加えます。
3)軽く炒めたら、ひきわり納豆を加えます。
4)バター、白だし、酒を入れます。
5)茹でたパスタを入れ、絡めます。
6)卵黄を乗せ、黒コショウをかければ完成です。

まとめ

和風納豆カルボナーラについてまとめました!

簡単で美味しそうでした。

和風カルボナーラいいですね。

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