当サイトはプロモーションを含みます

ヒルナンデスですりおろしトマトそうめんの作り方を紹介!コウケンテツさんのレシピ

料理
スポンサーリンク

2020年8月3日放送のヒルナンデス
夏に食べたい!うどん&そうめんの冷やし麺アレンジレシピで、
すりおろしトマトそうめんの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家のコウケンテツさんです。

すりおろしトマトそうめんのレシピ

包丁もまな板も火も使わないレシピです。

すりおろしトマトそうめんの材料(2人分)

・トマト 2個
・おろしにんにく 少々
・砂糖 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ2
・青じそ 3~4枚
・しょうゆ 小さじ2
・レモン汁 大さじ1
・塩、粗びきこしょう 各少々

すりおろしトマトそうめんの作り方

1)トマトをすり下ろします。
2)器に、砂糖、しょうゆ、少量のおろしにんにくを入れます。
3)レモン汁、オリーブオイルを加え、混ぜ合わせます。
4)すりおろしたトマトを加えてタレの完成です。
5)水で洗うだけで食べられる流水麺を使います。
6)タレをかけます。
7)手でちぎった大葉をのせ、こしょうをふり完成です。

まとめ

すりおろしトマトそうめんについてまとめました!

さっぱりしてて美味しそうですね。

そうめんもゆでずに、洗うだけでいい流水麺を使っていました。

便利な世の中ですよね^^

タイトルとURLをコピーしました