2020年7月22日放送のソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～で
悪魔のネギ塩豚丼の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはバズる料理研究家・料理のお兄さん、リュウジさんです。
（画像はイメージです）
悪魔のネギ塩豚丼のレシピ
悪魔のネギ塩豚丼の材料
・長ネギ
・豚バラ
・塩
・黒コショウ
・お酒
・中華スープの素（創味シャンタン）
・レモン
・ご飯
悪魔のネギ塩豚丼の作り方
1）耐熱容器に長ネギのみじん切りを入れます。
2）豚バラの薄切りを乗せます。
3）塩と黒コショウ、お酒で下味をつけます。
4）隠し味に中華スープの素を入れます。
5）ラップをしてレンジで5分温めます。
6）レモン汁をかけます。
7）かき混ぜて全体にレモンの香りが引き立つようにします。
8）ご飯の上に盛り付けます。
9）レモンの皮を刻んでトッピングして完成です。
普通ならレモンを搾ってかけますが、
今回は、100均グッズのレモンスプレーを使って、
さらに時短化していました。
最後のレモンの皮のトッピングはお好みでいいと思います。
レモンの皮を削って、包丁で切るのは面倒だったり、
料理が上手でないと、なかなか難しいですよね。
そこで、リュウジさんは、
レモンの皮を削る100均グッズのシトラス皮削りを紹介していました。
柑橘類の皮をちょっと削って入れるだけで、
料理のグレードがアップしますよね＾＾
まとめ
悪魔のネギ塩豚丼についてまとめました！
レモン味のものが最近、流行っていますよね。
普通にネギ塩豚丼だけでも、かなり美味しいと思いますが、
レモンを入れることで、さっぱりさわやかになって、
食欲のないときでも、あっさり食べられそうです。
