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ZIPでカボチャのタネのジェノベーゼ風パスタの作り方を紹介!

料理
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2020年8月31日放送のZIP!の新企画
King&Prince(キンプリ)の体を張って解決します!で、

カボチャのタネのジェノベーゼ風パスタの作り方について紹介されました!

解決!King&Princeで野菜の節約法について紹介。

カボチャのタネとワタが残ってしまうという
主婦のお悩みに答えてくれるのは、King&Prince岸優太さんです。

カボチャのタネのジェノベーゼ風パスタのレシピ

野菜の捨ててしまう部分を絶品料理に変える
カボチャのタネの節約レシピです。

カボチャのタネのジェノベーゼ風パスタの材料

・カボチャのタネ 50g
・オリーブオイル 大さじ5杯
・塩 適量
・すりおろしにんにく 適量
・パスタ
・好みの具

カボチャのタネのジェノベーゼ風パスタの作り方

1)カボチャのタネを水洗いしてよく水分をとります。
2)クッキングシートの上にタネをのせ、電子レンジで4分加熱します。
3)カボチャのタネの殻をむいて、中身を出します。
4)タネとオリーブオイルをミキサーにかけてペーストにします。
5)塩とおろしにんにくを入れて混ぜます。
6)パスタと好みの具をいれ、パスタと絡めれば完成です。

カボチャのタネのジェノベーゼ風パスタのポイント

爪切りを使ってふちを割るとタネの中身が取り出しやすくなります。

出来たペーストはパンにつけて食べてもおいしいです。

お肉や魚料理にも使えますよ!

まとめ

カボチャのタネのジェノベーゼ風パスタについてまとめました!

タネの殻をむくのに相当時間がかかっていました。

手間暇かかっても大丈夫な人にはいいかもですね。

カボチャのタネは世界でも食べられているそうで、
ペーストになったものと、パスタはとてもおいしそうでした。

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