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ヒルナンデスで和風アボカドツナマヨうどんの作り方を紹介!コウケンテツさんのレシピ

料理
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2020年8月3日放送のヒルナンデス
夏に食べたい!うどん&そうめんの冷やし麺アレンジレシピで、
和風アボカドツナマヨうどんの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家のコウケンテツさんです。

和風アボカドツナマヨうどんのレシピ

和風アボカドツナマヨうどんの材料(2人分)

・アボカド 1個
・カイワレ 適量
・しょうゆ 小さじ2
・ツナ 小1缶
・わさび 適量
・牛乳 大さじ2
・刻みのり 適量
・マヨネーズ 大さじ2
・玉ねぎのみじん切り 1/4個

和風アボカドツナマヨうどんの作り方

1)アボカドを4等分に切って皮をむきます。
2)アボカドをフォークでつぶします。
3)刻み玉ねぎを入れ、食感を加えます。
4)マヨネーズを入れて混ぜます。
5)しょうゆと牛乳を入れます。
6)解凍して水でしめた冷凍うどんの上に、アボカドペーストを乗せます。
7)ツナ、カイワレ、刻みのりを乗せます。
8)わさびじょうゆをかけて出来上がりです。

まとめ

和風アボカドツナマヨうどんについてまとめました!

アボカドにわさび醤油って美味しいですよね。

マヨネーズも入っているし、クリーミーで絶対美味しいと思います。

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