2020年8月3日放送のバリはやッ！ZIPのTOYO’Sキッチンで
ナーナックのチキンカレーの作り方について紹介されました！
ナーナックは福岡市の親不孝通りにある福岡で一番古いインド料理専門店。
教えてくれたのはナーナックシェフのレシュミンさんです。
ナーナックのチキンカレーのレシピ
この投稿をInstagramで見る
家庭で簡単に作れる本格インドカレーのレシピです。
ナーナックのチキンカレーの材料（3～4皿分）
・玉ねぎ 1個
・ニンニク 3片
・ショウガ 3片
・トマト 1個
・鶏モモ肉 350ｇ
・ターメリック 15ｇ
・コリアンダー 25ｇ
・クミン 15ｇ
・チリパウダー お好みで
・塩 10ｇ
・水 600ml
ナーナックのチキンカレーの作り方
1）フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
2）みじん切りにしたニンニク、ショウガを加え、焦げ目がつくまでしっかり炒めます。
3）ざく切りにした生トマトを入れます。
4）鶏モモ肉を入れ、しっかり火を通します。
5）スパイスを入れて絡めます。
6）塩、水を入れ、10分程煮込めば完成です。
まとめ
ナーナックのチキンカレーについてまとめました！
チリパウダーは辛味のもとです。
辛いのが苦手な方は、少なめにしてください。
火力はずっと強火な感じでした。
インドのチキンカレー、美味しいですよね。
家で作れて、食べられたらいいのでレシピを教えてもらえてうれしいです＾＾
