2020年9月2日放送のソレダメ！で
こんにゃくを使ったからあげの作り方について紹介されました！
日本一の農家直伝 絶品こんにゃく料理。
こんにゃくを使ったなんちゃってお肉のからあげです。
こんにゃくを使ったからあげのレシピ
こんにゃくを使ったからあげの材料
・こんにゃく
・片栗粉
・小麦粉
・しょうゆ
・みりん
・生姜
こんにゃくを使ったからあげの作り方
1）板こんにゃくを手でちぎります。
2）袋にしょうゆ1：みりん2の割合で混ぜ、生姜を加えます。
3）調味液にこんにゃくを漬けます。
4）常温で1～2時間置いた後、一晩冷凍します。
5）水気を切って、片栗粉の中に少し小麦粉を混ぜたものをつけます。
6）油で揚げていきます。
7）油の泡が小さくなって揚がったら取り出して完成です。
こんにゃくは冷凍すると食感がお肉になります。
まとめ
こんにゃくを使ったからあげについてまとめました！
お肉と食感が変わらず味も美味しいのならヘルシーでいいですよね。
