2020年8月26日放送のソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～で
悪魔のバタコライスの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはバズる料理研究家・料理のお兄さんリュウジさんです。
悪魔のバタコライスのレシピ
悪魔のバタコライスの材料
＜タレ＞
・酒 小さじ2杯
・しょうゆ 大さじ1杯半
・みりん 大さじ1杯半
・にんにく
・うまみ調味料 ２つまみ
・牛肉
・塩
・コショウ
・ごはん
・バター
・小ねぎ
・黒コショウ
悪魔のバタコライスの作り方
1）ボウルに、酒、しょうゆ、みりんを入れます。
2）すりおろしたにんにくを加えます。
3）うまみ調味料を入れたらタレは完成です。
4）塩、コショウで下味をつけた牛肉を炒めます。
5）炒めた牛肉をフライパンの端に丸く寄せて中央を空けます。
6）真ん中の空いた部分にご飯を投入します。
7）牛肉にタレを絡めて、火を通します。
8）牛肉の上にコーンを散らします。
9）ごはんの上にバターを乗せ、小ねぎを散らします。
10）黒コショウをかければ完成です。
まとめ
悪魔のバタコライスについてまとめました！
ペッ〇ーランチで見たことあるようなライスでした（笑）
味は間違いなく美味しいはずです！
