2020年9月2日放送のめざましテレビ ココ調で
南国風坦々そうめんの作り方について紹介されました！
業スーファンに聞いた時短人気調味料で10分レシピです。
南国風坦々そうめんのレシピ
姜葱醤（ジャンヅォンジャン）を使います。
姜葱醤（ジャンヅォンジャン）は、生姜とネギの入った万能調味料です。
南国風坦々そうめんの材料
・姜葱醤（ジャンヅォンジャン）
・豆板醤
・ココナツミルク
・そうめん
・ひき肉
・めんつゆ
・水
・すりごま
・ネギ
・タマネギ
・トマト
南国風坦々そうめんの作り方
1）ゆでたそうめんを水と氷で冷やします。
2）ひき肉、タマネギを姜葱醤、豆板醤で炒めます。
3）ココナツミルクにめんつゆと水を混ぜてスープを作ります。
4）そうめんの上に炒めた具材とトマトとネギをトッピングすれば完成です。
まとめ
南国風坦々そうめんについてまとめました！
夏バテによさそうなメニューでした。
姜葱醤（ジャンヅォンジャン）というのは生姜とネギの調味料なんですね。
みじん切りするのが面倒だから、これを使えば便利です。
