あさイチで黒豆の作り方を紹介！みないきぬこさんのレシピ

2023年12月4日放送のあさイチ楽チンおせち料理のコツで黒豆の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家のみないきぬこさんです。

黒豆のレシピ

黒豆の材料

・黒豆（乾物）
・水
・砂糖
・しょうゆ

黒豆の作り方

1）乾物のまま10〜15分コトコト煮ます。
2）5時間放置します。
3）再び1時間半差し湯をしながら煮ます。
4）砂糖・しょうゆを加え2〜3分煮ます。

まとめ

黒豆についてまとめました！

黒豆を煮るのは難しそうですが、これだと簡単でいいですね。