2020年8月12日放送のアサデス九州・山口で
巨峰のリオレの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは調理師免許を持っている福岡よしもとの芸人
メタルラックの野中勇輔さんです。
巨峰のリオレのレシピ
リオレとはフランスの家庭料理でよく作られているデザートです。
フランス語でリ＝お米、オレ＝牛乳
キムタクのドラマ グランメゾン東京で出てきたスイーツです。
巨峰のリオレの材料
・ブドウ（巨峰）8～10粒
・冷ご飯 100g
・牛乳 150cc
・砂糖 大さじ2
・レモンの皮 適量（レモン汁でもOK）
巨峰のリオレの作り方
1）鍋に冷ご飯、牛乳、砂糖、レモンの皮をいれて弱火で煮ます。
2）とろみがついたら、ボウルに氷水を張り、鍋ごと冷やします。
3）時間があれば、冷蔵庫に入れ、しっかり冷やします。
4）ブドウは皮をむき、種をとってみじん切りにします。
5）刻んだぶどうを混ぜ合わせて出来上がりです。
まとめ
巨峰のリオレについてまとめました！
最初に、ご飯だと知らない方が食べやすいかもです。
スタジオの試食では、味は、おいしいとのことでした！
