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迷えるテレビでオーリオが教えるみたらし団子クロワッサンの作り方を紹介!

料理
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2020年8月20日ドォーモ迷えるテレビ
福岡の有名パン屋が教える#おうちパンレシピの再放送で、

みたらし団子クロワッサンの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは福岡県久留米市にある
洋風パンとお惣菜のお店オーリオの橋爪尚子さんです。

みたらし団子クロワッサンのレシピ

5分以内でできる菓子パンレシピ

オーリオが教える
甘じょっぱさがクセになるみたらし団子パン

みたらし団子クロワッサンの材料

・クロワッサン 2個
・白玉 6~7個

<みたらしのタレ>
・水 100ml
・砂糖 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・片栗粉 大さじ1

みたらし団子クロワッサンの作り方

1)スーパーで手に入る簡単白玉をカットします。
2)沸騰したら白玉を茹でます。
3)タレを作ります。
4)鍋に水・片栗粉を入れてよく混ぜます。
5)砂糖、しょうゆを入れて中火でかき混ぜます。
6)とろみがついて透明になれば完成です。
7)クロワッサンに切れ目を入れます。
8)白玉とタレを絡めて、クロワッサンに挟みます。
9)オーブントースターで2~3分焼いて、パンに焦げ目をつければ完成です。

みたらし団子クロワッサンのポイント

スーパーで手に入る白玉は魚肉ソーセージみたいなパッケージでした。
粉から作ってもOKです。

まとめ

みたらし団子クロワッサンについてまとめました!

白玉が面倒な人は、おもちで代用してもいいそうです。

みたらし団子買ってきたやつを挟めばいいのでは…と思いました^^;

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