ゆでたまごを食べても太らない噂について、2020年8月12日深夜放送のそれって!?実際どうなの課で検証していました。
検証してくれたのはお笑い芸人・Wエンジンのチャンカワイさんです。
※この企画は検証であってダイエット企画ではありません。
たまごの過剰摂取は、食物アレルギーを引き起こす可能性があり、
コレステロールを多く含むので、気をつけてください。
企画は専門家の監修のもとに行っています。
ゆでたまごを食べても太らない噂を検証
ゆでたまごの噂
奇跡の食材⁉️
🥚ゆでたまご🥚のウソみたいな噂。1個約90キロカロリーで
消化で使うエネルギーも約90キロカロリー‼️つまり好きなだけ食べても
カロリーはプラスマイナスゼロだから太らない⁉️#チャンカワイ さんが
全食ゆでたまご生活で検証したら
すごい結果に‼️#それって実際どうなの課 pic.twitter.com/LNGTzCDuqp— それって!?実際どうなの課【公式】 (@jissaidounanoka) August 12, 2020
ゆでたまご1個のカロリーは約90kcal
しかし、体内で消化するときに使う消費エネルギーも同じ約90kcalと言われています。
つまり、ゆでたまごを食べたとしても、体内の消化によって、
カロリーが使われたことになって、食べたことにならないとネットで話題になっています。
摂取カロリー - 消化エネルギー = 0
もしその話が本当なら食べているのに痩せていくことになります。
番組でこの噂を検証することになりました。
ゆでたまごを食べても太らない噂の理由
たまごは、完全食とも呼ばれるほど、栄養価の高い食材です。
筋肉を作るたんぱく質を豊富に含むのに対し、糖質はほぼゼロです。
タンパク質 7.4g
脂質 6.2g
カルシウム 31㎎
糖質 0.2g
体に必要不可欠な成分がバランスよく含まれています。
これだけも十分に栄養がとれる優れものと言われています。
ゆで卵を食べても消費エネルギーによって摂取カロリーが0になるのか検証します。
本当ならば、卵を食べても食べたことにならないので、
基礎代謝の分だけ痩せていくということです。
ゆでたまごを食べても太らない噂の検証
1)年齢や体型から1日の推定エネルギー必要量を計算します。
2)チャンカワイさんの場合、2300kcalです。
3)ゆでたまご1つが約90kcalなので、単純計算して1日25個食べます。
4)朝8個 昼8個 夜9個食べていきます。
5)運動などで痩せたと思われないように、無駄な動きはしません(笑)
6)ゆでたまごを食べ、何もしないを繰り返します。
◆2日目の昼食から、飽きてきたので調味料が用意されました。
許容範囲です。
・塩 いくらでもOK
・しょうゆ 13g(10kcal)
・マヨネーズ 1g(7kcal)
・ケチャップ 8g(10kcal)
・こしょう 2g(8kcal)
・みそ 4g(9kcal)
・はちみつ 3g(9kcal)
塩はどれだけつけてもカロリー0なので大丈夫です。
お腹いっぱいで、なかなか進まないので、
ツイッターでみんなで#チャンありがとう をつぶやき、
トレンド入りを狙う作戦でテンションを上げますよ(笑)
◆3日目はカロリーオーバーの1日30個が用意されました。
3日目はもうお腹パンパンで、入りません。
何もせず時間をかけてカロリーを消費します。
結局3日目は1日9個しか食べられませんでした。
たまごは1日2個まで?
たまごは1日2個までと言われていた時代がありましたが、その考えはもう古いそうです。
2015年に厚生労働省の日本人の食事摂取基準が改訂され、
コレステロールを多く含む食品を食べても、健康的には影響ないとされ、
たまごは2個までという考えは覆りました。
ゆでたまごを茹でるポイント
ゆで始めに鍋の中でたまごをかき混ぜると黄身が真ん中にあるゆで卵が出来上がります。
ベストオブ半熟卵の作り方
1)たまごを常温に戻し、半分の高さまで水を入れ強火で茹でます。
(たまごと水の温度差が少なくなり、途中でひび割れる心配が軽減されます。)
2)お湯が沸騰し始めたら、中火にして時間を図ります。
3)6分40秒経ったら火を止め、たまごを氷水で冷やします。
4)どうなの課直伝半熟たまごの完成です!
ゆでたまごを食べても太らない噂を検証した結果
一日目が終わり2日目の朝の体重は、97.3kgから95.6kg
マイナス1.7kg 減っていました。
見た目は変わらないけれど、体重は減っています。
ゆでたまごは、かなり腹持ちがいいらしく、
翌日(2日目)の朝もお腹いっぱいのままでした。
そして、3日目の朝。
またもや、お腹いっぱいです。
2日目が終わり3日目の朝に量った体重は、93.6kg
2日でマイナス3.7㎏減です!
そして最終日3日目を終えて量った体重は…93.4㎏
食べてないから体重が減ったと思いきや、200gしか減ってませんでした。
3日間で3.9㎏痩せました。
ゆでたまごを食べた方が体重が減って、食べていない方が体重が減らないのはなぜか
管理栄養士、笠岡誠一先生によると、
食べた時にエネルギーを使いながら食べたものを分解するのですが、
その時に、タンパク質が1番分解しにくいので、たくさんエネルギーを使います。
だからといって、食べたもの以上にエネルギーは使いません。
笠岡先生の話では、たまご=タンパク質が多い⇒分解にエネルギーをいっぱい使う
⇒食べた以上に使う⇒たまごはダイエットに良いという
勘違いから広まったのではないかということで…
ゆでたまごの摂取カロリーがゼロになるという噂は、ガセ
チャンカワイさんは、なぜ痩せたのでしょうか?
普段からカロリー摂取が多くて(2300kcalオーバー)
今回の3日間は、ゆでたまごのおかげで、
これまでよりも摂取カロリーが抑えられて、痩せたのではないかということです。
まとめ
結局、ゆでたまごを食べても太らない噂は、ガセでした^^;
昔、ゆでたまごダイエットって流行りましたが、
同じものばかり食べるのは、栄養が偏るからダメだと言われるようになりましたよね。
ただゆで卵を食べて何もしてないだけなのに、おもしろくて、笑っちゃいました^^
検証してくれて、#チャンありがとう