2020年10月23日のザワつく！金曜日 一茂良純ちさ子の会で
第1回全国ご当地カップ麺No.1決定戦が放送されました！
スタッフが厳選した5種類のご当地カップ麺の中から、
長嶋一茂さん、高嶋ちさ子さん、石原良純さんが食べ比べて、
その中からナンバー1を決定します。
番組で紹介されたカップ麺が、
通販で買えるのか調べてみたので参考にしてください。
北海道花咲がにラーメン
カツオ出汁にホタテのうま味を凝縮させた魚介スープです。
ノンフライ麺でカップ麺の感じがしないラーメンです。
2006年に製麺会社が倒産したことで販売が中止されていましたが、
2016年に市民の声により、再発売されたラーメンです。
北海道花咲がにラーメン通販はありません。
根室市ふるさと納税の返礼品になっています。
本物の花咲ガニが入っているので量産できないのかもしれませんね。
佐賀焼豚ラーメン
サンポーの九州とんこつ焼豚ラーメンです。
スープは10種類のとんこつエキスに、
ガーリック、オニオン、ブラックペッパーなどを加えて味を整えています。
麺は独自配合した小麦粉を使用して、麺の細さと硬さにこだわっています。
一茂さんは紅ショウガが苦手だと言っていましたが、
別添えで、スープ、焼き豚、紅ショウガと、
別々の袋に入っているので、いれないこともできますよ。
富山ブラック
濃口しょう油を使った黒いスープにあらびきの黒コショウのきいた
独特の塩辛ささが人気のラーメンです。
スープは地元富山の丸大豆しょう油に
魚醤などの調味料を配合することで、魚介の風味豊かなスープになっています。
麺は特許製法で作ったノンフライ麺で
スープと合うコシの強いモチモチの太麺に仕上げています。
愛知スガキヤラーメン
名古屋のソウルフード、スガキヤラーメンのカップ麺バージョン。
スープはとんこつベースに和風だしの魚介とんこつです。
麺はスープによく絡むもっちり麺を再現しています。
青森味噌カレーミルクラーメン
味噌ベースのスープにカレー、牛乳を加えることで
マイルドでコク深い味わいになっています。
カレーの刺激をミルクとバター風味でバランスよくきかせたラーメンです。
まとめ
いかがでしたか？
一茂さん、良純さん、ちさ子さんが選んだのは、
花咲がに、富山ブラック、富山ブラックで、
富山ブラックがナンバーワンになりました！
サンポーの焼豚ラーメンは子供の頃から食べてますけど、
佐賀だったんですね。
スガキヤのラーメンを食べたいです！
