2020年9月9日放送のめざましテレビ イマドキ!で
シャインマスカット期間限定スイーツについて紹介されました!
田﨑さくらさんがレポートします。
シャインマスカットは糖度が高く基本的にタネがなくて、
皮ごと食べられる高級フルーツです。
シャインマスカット期間限定スイーツ
シャインマスカットサンド
果実園リーベル新宿店
果物やフルーツを使ったスイーツも人気のお店です。
その中でも人気のフルーツサンドにシャインマスカットが登場しました。
シャインマスカットサンド 2,000円(税別)
芳醇な香りの長野県産シャインマスカットが使われています。
特製の生クリームの上に大粒のシャインマスカットが
9粒も乗せて、サンドされています。
シャインマスカットを生かすために
生クリームはくちどけの軽い植物性のものが使われています。
シャインマスカットのパフェ
Patisserie & cafe DEL’IMMO 東京ミッドタウン日比谷店
パティスリーカフェデリーモのシャインマスカットのパフェ
メランジュフリュイHIBIYAシャインマスカット 2,300円(税別)
上品な甘みの山梨県産シャインマスカットが使われています。
グラスの中にはマスカットクランチ、シャンパンジュレ、
シャインマスカットの上に、ゆずアイス、洋梨アイスの2種類のアイス、
さらにシャインマスカットがデコレーションされています。
食べる直前にカカオ54%のビターなショコラソースをかけていただきます。
シャインマスカットの和菓子
東京大田区シャトレーゼ糀谷店
2020年9月24日まで
山梨県産産直シャインマスカットを使ったフェアが開催されています。
山梨県産シャインマスカットのぶどう餅 3個入カップ 320円(税別)
丸ごと求肥で包んでいます。
旬の雫山梨県産シャインマスカット 3個入 320円(税別)
葛を使った人気のスイーツです。
シャトレーゼで特におすすめなのが、
山梨県産シャインマスカットのぶどう大福クリーム入り 130円(税別)
シャインマスカットを丸ごと1粒使用している大福です。
中身にホイップクリームを包んでいるので、
やわらかいものと合わせて相性がいいように伸びのある生地を使っています。
山梨県産シャインマスカットをお取り寄せ
まとめ
パフェが美味しそうなので食べたいですが、結構なお値段しますよね。
その点、シャトレーゼはお得すぎますね。