2020年9月14日放送のかみひとえで激ウマ5大ブランド米が紹介されました。
夏菜＆朝日奈央のツインテール姉妹と大食い探偵四千頭身の3人が、
利きご飯対決をします。
お米マイスターが選んだ激うま5大ブランド米5選です。
お米について教えてくれるのは5つ星お米マイスターの西島豊造さんです。
激うま5大ブランド米5選
北海道産ゆめぴりか
食味ランキング10年連続特A米です。
北海道産ゆめぴりか
もっちりやわらかくて、まとまりがあり、弾力のあるお米です。
青森県産青天の霹靂
青森県史上初めて特Aを獲得したお米です。
青森県産青天の霹靂
粘りが少なくあっさりしているお米です。
山形県産雪若丸
これまでにない新食感のお米です。
表面は硬いのですが噛むと米のうま味が感じられます。
山形県産雪若丸
しゃっきりもちもちしていて、
チャーハン、ピラフ、カレーに合うお米です。
新潟県産新之助
新潟県のオリジナル品種のお米です。
新潟というとコシヒカリのイメージが強いですが、
時代に合ったお米を作ろうと開発されました。
新潟県産新之助
コシヒカリと比べるとお米の粒が大きく粘りがありますが、
程よい粒感とほぐれ感があり、おにぎりに最適なお米です。
佐賀県産さがびより
10年連続特Aを獲得している九州産の銘柄です。
佐賀県産さがびより
米どころ佐賀の中でも高品質なお米です。
まとめ
ツインテール姉妹は今回不調でしたね。
まさかの四千頭身の勝利でした。
