2020年10月11日放送の所さんお届けモノですで、
神奈川県小田原の進化系かまぼこが紹介されました!
東海道旅第九次小田原宿の食べ歩きができるグルメスポット
老舗が9軒並ぶかまぼこ通りをチャン・カワイさんが訪れました。
東海道で100年以上続く老舗かまぼこ店の新名物です。
お取り寄せできるか気になったので調べてみました。
自然薯蒲鉾(自然薯揚げ)をお取り寄せ
魚のすりみに神奈川県産の自然薯をたっぷり加えた揚げ蒲鉾です。
高級なかまぼこです。
自然薯と魚のうまみが閉じ込められたふわふわモチモチとした
新しいかまぼこです。
お店では自然薯棒として売られていて、観光客に人気の蒲鉾です。
シーフランクをお取り寄せ
創業から155年の鈴廣(すずひろ)の新名物です。
かまぼこで有名なお店ですよね。
シーフランクは、見た目がソーセージのような蒲鉾で、
エビ、ホタテ、イカ、3種類の味があります。
黒いのがイカです。
魚のすり身と海鮮素材を腸詰めにした新しい蒲鉾です。
焼いたり、ボイルしたりすればこれまでにない
食感の蒲鉾を味わうことができます。
まとめ
所さんお届けモノですで紹介された
新しい蒲鉾のお取り寄せについてまとめました!
自然薯蒲鉾も、シーフランクもどちらも美味しそうでした。
お土産でもらえたらうれしいですよね。
食べてみたいです。