2020年8月3日放送の
TNCももち浜ストアで、水炊き屋が作る幻の冷麺が紹介されました！
博多華味鳥の冷麺です。
有名店の新しい博多の味
博多華味鳥の冷麺をお取り寄せ
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博多華味鳥の冷麺は
2000年に限定で販売した幻の商品です。
夏らしい商品が欲しいという声にこたえて、
辛味とコクがパワーアップし、さらに美味しくなって復活しました。
華味鳥の冷麺のこだわり
ピリ辛のスープによく絡むのどごしのいい麺を使っています。
辛さと野菜の甘みが絶妙にマッチした旨辛キムチ。
こちらのキムチは単品で販売して欲しいという声も多数です。
華味鳥のもも燻製は冷麺の主役と言っても過言ではありません。
華味鳥の冷麺の作り方
麺は冷凍のまま沸騰したお湯で1分茹でるだけです。
あとは自然解凍したキムチ・もも燻製のトッピングをのせ、
同じく自然解凍したスープをかければ、出来上がりです。
スープは水と1：1の割合がおススメです。
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まとめ
辛味のあるスープに麺がからんですごく美味しそうでした。
贈り物にもいいと思います。
もらったら、すごくうれしいです＾＾
