2020年8月15日放送の世界一受けたい授業
北海道の夏野菜で作る栄養満点パワーサラダの特集で、
鶏もも肉とじゃがいものパワーサラダの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはチームナックスのリーダー森崎博之さんと
料理研究家の西岡麻央さんです。
鶏もも肉とじゃがいものパワーサラダのレシピ
鶏もも肉とじゃがいものパワーサラダの材料
・じゃがいも（3種類）
・とうもろこし
・きゅうり
・りんご
・カッテージチーズ
・鶏もも肉
＜ドレッシング＞
・ヨーグルト
・マヨネーズ
・塩
・こしょう
鶏もも肉とじゃがいものパワーサラダの作り方
1）半月切りにしたジャガイモを電子レンジ600Wで3分加熱します。
2）とうもろこしは身の部分を削ぎ切りにします。
3）きゅうり、リンゴを一口大にカットします。
4）鶏もも肉を焼き、とうもろこしも一緒に焼きます。
5）ドレッシングをボウルで混ぜ合わせます。
6）そこにじゃがいも、鶏もも肉、とうもろこし、りんご、きゅうりを入れます。
7）カッテージチーズを入れ、さらにドレッシングもかけて完成です。
まとめ
鶏もも肉とじゃがいものパワーサラダについてまとめました！
じゃがいもととうもろこしを使うところが北海道らしい料理でした。
