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主治医が見つかる診療所でオクラのふわふわお好み焼きの作り方を紹介!

料理
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2020年8月27日放送の主治医が見つかる診療所
オクラのふわふわお好み焼きの作り方について紹介されました!

教えてくれるのは管理栄養士の加勢田千尋さんです。

加勢田先生は、腸専門の食育学校を主宰していて、
食材の選び方や調理法などを指導しています。

腸を健康にして免疫力をアップするスペシャリストです。

ご自身も食生活の見直しをして、4か月で10㎏のダイエットに成功しています。

目からウロコのオクラ活用術です。

オクラのふわふわお好み焼きのレシピ

すりおろしたオクラを使うことで
山芋を入れたみたいなふわふわな食感のお好み焼きになります。

オクラのふわふわお好み焼きの材料

・オクラのすりおろし
・お好み焼きの生地
・豚肉
・ソース 大さじ4
・オクラのすりおろし2本分
・鰹節

オクラのふわふわお好み焼きの作り方

1)いつものお好み焼きの生地にオクラのすりおろしを加えます。
2)生地をフライパンに入れ、上に豚肉を乗せて焼きます。
3)ソースにオクラのすりおろしを加えて混ぜます。
4)ソースをかけて、鰹節を乗せれば完成です。

まとめ

オクラのふわふわお好み焼きについてまとめました!

山芋よりもふわふわしているそうです。

おいしそうでした。

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