2020年8月18日放送のももち浜ストアで
炊き込みご飯の冷凍ミールキットの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは食の知財専門家、宮成なみさんです。
炊き込みご飯の冷凍ミールキットのレシピ
豚肉と大根の炊き込みご飯の材料
（2合分）
・豚肩ロース 100g
・大根 200g
・昆布 3cm角 1枚
・しょうゆ、みりん 各大さじ2
夏のタコ飯の材料
（2合分）
・刺身用ボイルタコ 100g
・油揚げ 1枚
・ショウガ 1片
・冷凍枝豆 1/2カップ
・しょうゆ、みりん 各大さじ2
鮭とレンコンの炊き込みご飯の材料
（2合分）
・塩鮭 1切れ
・酒 適量
・れんこん 1房分
・ごま油 適量
※鮭を酒で洗って臭みを落として焼いて、
イチョウ切りにしたレンコンと一緒に身をほぐさずにそのまま入れて
冷凍しておきます。
冷凍炊き込みご飯の作り方
・お米 2合
・水 360㏄
炊飯窯にお米と水を入れ、冷凍ミールキットをそのまま入れます。
具材はかき混ぜないことがポイントです。
炊飯器の通常モードで炊きます。
鮭の炊き込みご飯は身をほぐすときに骨をとります。
三つ葉とゆずを乗せて彩りをよくします。
まとめ
炊き込みご飯の冷凍ミールキットについてまとめました！
簡単なのにおいしい炊き込みご飯ができていました！
パネラーで出ている中澤姉さん（元モー娘。のリーダー中澤裕子さん）が、
「そのミールキットを売ってほしいです～」と言っていましたが、
私もそう思いましたｗ
