2020年8月18日放送の火曜サプライズ
サプライズ冷蔵庫で亀梨和也さんがプロ並みの創作料理を披露していました。
2品目は亀さん焼いちゃったよです。
亀さん焼いちゃったよのレシピ
亀さん焼いちゃったよの材料
・牛もも肉 約300g
・にんにく 1欠
・にんにくチューブ 適量
・塩 少々
・黒コショウ 少々
・バター 約10g
・ルッコラ 1束
＜バターしょうゆ＞
・バター
・にんにく
・ローズマリー
・しょうゆ
＜応用編洋風亀梨ソース＞
バルサミコ酢＋はちみつ
亀さん焼いちゃったよの作り方
1）牛もも肉に塩・コショウで下味をつけます。
2）にんにくをスライス、牛肉にもにんにくチューブで下味をつけます。
3）フライパンにバターを入れ、牛肉を焼きます。
4）スライスしたにんにくの芽を竹串でとり、お肉と一緒に焼きます。
5）アルミホイルで包み、予熱で火を通します。
6）ルッコラを切って盛りつけます。
7）牛肉を切って盛りつけます。
8）フライパンにバターしょうゆの材料を入れ火にかけます。
9）バターしょうゆをお肉の上にかければ出来上がりです。
まとめ
亀さん焼いちゃったよについてまとめました！
お肉は塊を焼いていましたが、切ったら中はレアでローストビーフみたいでしたよ。
とってもおいしそうでした！
