2020年8月15日放送の世界一受けたい授業
北海道の夏野菜で作る栄養満点パワーサラダの特集で、
かぼちゃと豚ひき肉のパワーサラダの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはチームナックスのリーダー森崎博之さんと
料理研究家の西岡麻央さんです。
かぼちゃと豚ひき肉のパワーサラダのレシピ
かぼちゃと豚ひき肉のパワーサラダの材料
・栗マロンかぼちゃ
・ブルーべりー
・大根
・パプリカ
・豚バラ肉
＜ドレッシング＞
・みそ
・ヨーグルト
・はちみつ
・醤油
・米油
かぼちゃと豚ひき肉のパワーサラダの作り方
1）栗マロンかぼちゃを薄切りにします。
2）大根・パプリカを細切りにします。
3）豚バラ肉をフライパンで焼きます。
4）栗マロンかぼちゃを弱火で約4分加熱します。
5）かぼちゃ、豚肉、大根、パプリカ、ブルーベリーを盛り、
6）混ぜ合わせて作ったドレッシングをかけて完成です。
まとめ
かぼちゃと豚ひき肉のパワーサラダについてまとめました！
彩りがキレイでおいしそうでした。
北海道産の栗かぼちゃはお取り寄せできますよ♪
冷凍食品でもあります！
