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世界一受けたい授業でかぼちゃと豚ひき肉のパワーサラダの作り方を紹介!

料理
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2020年8月15日放送の世界一受けたい授業
北海道の夏野菜で作る栄養満点パワーサラダの特集で、

かぼちゃと豚ひき肉のパワーサラダの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはチームナックスのリーダー森崎博之さん
料理研究家の西岡麻央さんです。

かぼちゃと豚ひき肉のパワーサラダのレシピ

かぼちゃと豚ひき肉のパワーサラダの材料

・栗マロンかぼちゃ
・ブルーべりー
・大根
・パプリカ
・豚バラ肉

<ドレッシング>
・みそ
・ヨーグルト
・はちみつ
・醤油
・米油

かぼちゃと豚ひき肉のパワーサラダの作り方

1)栗マロンかぼちゃを薄切りにします。
2)大根・パプリカを細切りにします。
3)豚バラ肉をフライパンで焼きます。
4)栗マロンかぼちゃを弱火で約4分加熱します。
5)かぼちゃ、豚肉、大根、パプリカ、ブルーベリーを盛り、
6)混ぜ合わせて作ったドレッシングをかけて完成です。

まとめ

かぼちゃと豚ひき肉のパワーサラダについてまとめました!

彩りがキレイでおいしそうでした。

北海道産の栗かぼちゃはお取り寄せできますよ♪

冷凍食品でもあります!

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