2020年8月3日放送の有田プレビュールームで、
週1日しかオープンしない話題のレストラン
HITOTEMA（ひとてま）人参ご飯の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の谷尻直子さんです。
HITOTEMA（ひとてま）人参ご飯のレシピ
HITOTEMA（ひとてま）人参ご飯の材料
・白米
・押し麦
・人参 1本
HITOTEMA（ひとてま）人参ご飯の作り方
1）押し麦を1割入れた白米を研ぎます。
2）自然栽培の人参は皮を剥かなくていいです。スーパーで買ったものだと剥いた方がいいです。
3）研いで水を切ったお米をゴムベラを使って炊飯窯の中に入れます。
4）縦切りにした人参を入れて、炊きます。
5）20分程で炊きあがりました。
6）人参を潰したら、出来上がりです。
7）食べる直前に塩とごま油をかけていただきます。
まとめ
HITOTEMA（ひとてま）人参ご飯についてまとめました！
人参ご飯、人参の自然な甘みが出て、美味しそうでした。
