世界一受けたい授業でカリフラワーと牛肉のパワーサラダの作り方を紹介！

2020年8月15日放送の世界一受けたい授業
北海道の夏野菜で作る栄養満点パワーサラダの特集で、

夏の貧血予防！カリフラワーと牛肉のパワーサラダの作り方について紹介されました！

教えてくれたのはチームナックスのリーダー森崎博之さんと
料理研究家の西岡麻央さんです。

カリフラワーと牛肉のパワーサラダのレシピ

created by Rinker

・カリフラワー
・ビーツ
・にんじん
・アボカド
・アーモンド
・プルーン
・牛肉

＜ドレッシング＞
・マヨネーズ
・ケチャップ
・牛乳
・米油
・こしょう

1）一口大に切ったカリフラワーを電子レンジ600Wで1分半加熱します。
2）牛肉は焼き色がつくまで焼きます。
3）カリフラワー、牛肉、アボカド、ビーツ、人参、アーモンドを盛りつけます。
4）プルーンを乗せ、混ぜ合わせたドレッシングをかけて出来上がりです。

カリフラワーと牛肉のパワーサラダについてまとめました！

貧血予防のレシピは女性は気になると思います。