2020年8月15日放送の世界一受けたい授業
北海道の夏野菜で作る栄養満点パワーサラダの特集で、
夏の貧血予防!カリフラワーと牛肉のパワーサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはチームナックスのリーダー森崎博之さんと
料理研究家の西岡麻央さんです。
カリフラワーと牛肉のパワーサラダのレシピ
カリフラワーと牛肉のパワーサラダの材料
・カリフラワー
・ビーツ
・にんじん
・アボカド
・アーモンド
・プルーン
・牛肉
<ドレッシング>
・マヨネーズ
・ケチャップ
・牛乳
・米油
・こしょう
カリフラワーと牛肉のパワーサラダの作り方
1)一口大に切ったカリフラワーを電子レンジ600Wで1分半加熱します。
2)牛肉は焼き色がつくまで焼きます。
3)カリフラワー、牛肉、アボカド、ビーツ、人参、アーモンドを盛りつけます。
4)プルーンを乗せ、混ぜ合わせたドレッシングをかけて出来上がりです。
まとめ
カリフラワーと牛肉のパワーサラダについてまとめました!
貧血予防のレシピは女性は気になると思います。